Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!ক্যাটারার
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন অভিজ্ঞ ও উদ্যমী আহার সরবরাহকারী খুঁজছি, যিনি বিভিন্ন ইভেন্ট, কর্পোরেট সভা এবং ব্যক্তিগত অনুষ্ঠানে মানসম্পন্ন খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনের দায়িত্ব নিতে পারবেন। একজন দক্ষ আহার সরবরাহকারী হিসেবে আপনাকে খাদ্য পরিকল্পনা, রান্না, পরিবেশন এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকগুলোতে দক্ষ হতে হবে। আপনি ক্লায়েন্টদের চাহিদা অনুযায়ী মেনু তৈরি করতে পারবেন এবং খাদ্যের গুণমান ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রেখে কাজ করবেন।
এই পদে কাজ করার জন্য আপনার চমৎকার সংগঠনিক দক্ষতা, সময় ব্যবস্থাপনা এবং গ্রাহকসেবার প্রতি প্রতিশ্রুতি থাকা আবশ্যক। আপনাকে একটি দল পরিচালনা করতে হতে পারে এবং বিভিন্ন সরবরাহকারী ও স্থানীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিয়মাবলী মেনে চলতে হবে।
আপনি যদি খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনের প্রতি আগ্রহী হন এবং বিভিন্ন ধরনের ইভেন্টে কাজ করতে আগ্রহী হন, তবে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত। আমাদের প্রতিষ্ঠান পেশাদারিত্ব, সৃজনশীলতা এবং মানসম্পন্ন সেবার উপর গুরুত্ব দেয়। আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি চাপের মধ্যে কাজ করতে পারেন এবং ক্লায়েন্টদের সন্তুষ্টি নিশ্চিত করতে পারেন।
এই পদে কাজ করার সময় আপনাকে বিভিন্ন ধরনের খাদ্য প্রস্তুত করতে হবে যেমন: বাঙালি, চাইনিজ, কন্টিনেন্টাল ও অন্যান্য আন্তর্জাতিক খাবার। আপনাকে খাদ্য পরিবেশনের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ও জনবল ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব নিতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে বাজেট পরিকল্পনা, খাদ্য উপকরণ সংগ্রহ এবং ইভেন্টের দিন সময়মতো খাবার পৌঁছে দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে।
আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি ইতিপূর্বে ক্যাটারিং বা হোটেল ব্যবস্থাপনায় কাজ করেছেন এবং যিনি খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে সচেতন। আপনি যদি এই চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করতে প্রস্তুত হন, তাহলে আজই আবেদন করুন।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- ইভেন্ট অনুযায়ী মেনু পরিকল্পনা ও প্রস্তুত করা
- খাদ্য উপকরণ সংগ্রহ ও গুদামজাতকরণ
- রান্না ও খাদ্য পরিবেশনের তত্ত্বাবধান করা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুসরণ করা
- ক্লায়েন্টের চাহিদা অনুযায়ী সেবা প্রদান করা
- টিম পরিচালনা ও প্রশিক্ষণ প্রদান করা
- ইভেন্টের সময়সূচি অনুযায়ী খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা
- বাজেট পরিকল্পনা ও খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
- সরঞ্জাম ও পরিবহন ব্যবস্থাপনা করা
- গ্রাহক প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ ও উন্নয়নের জন্য ব্যবস্থা গ্রহণ করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- ক্যাটারিং বা হোটেল ব্যবস্থাপনায় পূর্ব অভিজ্ঞতা
- খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনে দক্ষতা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা সম্পর্কে জ্ঞান
- চমৎকার যোগাযোগ ও গ্রাহকসেবা দক্ষতা
- দল পরিচালনার অভিজ্ঞতা
- সময় ব্যবস্থাপনায় দক্ষতা
- চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা
- সৃজনশীলতা ও সমস্যা সমাধানের দক্ষতা
- ফুড হ্যান্ডলার লাইসেন্স (যদি প্রযোজ্য হয়)
- ইভেন্ট পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে অভিজ্ঞতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার ক্যাটারিং অভিজ্ঞতা কত বছর?
- আপনি কোন ধরনের ইভেন্টে কাজ করেছেন?
- আপনার প্রিয় মেনু পরিকল্পনার উদাহরণ দিন।
- আপনি কীভাবে স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখেন?
- আপনি কীভাবে একটি টিম পরিচালনা করেন?
- আপনি কীভাবে বাজেট পরিকল্পনা করেন?
- আপনি চাপের মধ্যে কীভাবে কাজ করেন?
- আপনি কোন ধরনের খাদ্য প্রস্তুত করতে বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন?
- আপনার কাছে ফুড হ্যান্ডলার লাইসেন্স আছে কি?
- আপনি কীভাবে গ্রাহকের সন্তুষ্টি নিশ্চিত করেন?
